15 butir telur puyuh, rebus matang dan kupas
2 butir bawang merah, iris halus
1 btg daun bawang, iris serong
1 btg seledri, iris halus
4 kentang, kupa dan iris kotak
4 bh wortel, kupas dan iris bulat tipis
2 butir bawang merah, iris halus
1 btg daun bawang, iris serong
1 btg seledri, iris halus
4 kentang, kupa dan iris kotak
4 bh wortel, kupas dan iris bulat tipis
Kol secukupnya
1 liter kaldu ayam
garam dan merica
1 liter kaldu ayam
garam dan merica
Cara membuatnya:
Goreng telur puyuh rebus dan sisihkan. Tumis bawang merah dan putih di minyak sisa menggoreng telur hingga harum. Masukkan kembali telur dan tambahkan sayurannya. Aduk hingga rata. Masukkan kaldu ayam, kol dan beri garam dan merica. Masak hingga kuah mendidih dan angkat.
Goreng telur puyuh rebus dan sisihkan. Tumis bawang merah dan putih di minyak sisa menggoreng telur hingga harum. Masukkan kembali telur dan tambahkan sayurannya. Aduk hingga rata. Masukkan kaldu ayam, kol dan beri garam dan merica. Masak hingga kuah mendidih dan angkat.
0 Komentar:
Post a Comment